22 enero 2015

GUÍA DE LA CERVEZA EN CHILE 2015 de Pascual Ibáñez





Esta guía, editada por Plantea es un imperdible para los amantes de la Cerveza. 
En esta octava edición, el sommelier español avecindado en Chile,Pascual Ibáñez, cata a ciegas la mayor parte de las cervezas que se comercializan en el país. Y les pone nota. En la guía dominan las etiquetas de microcervecerías, aunque también hay prestigiosas cervezas belgas y vanguardistas norteamericanas.

20 enero 2015

FIESTAS COSTUMBRISTAS EN CHILOÉ

Si estas buscando el mejor tour gastronómico, te recomendamos que tomes tus vacaciones estas semanas y vayas a disfrutar Chiloé.   
Para los que amamos la buena comida y valoramos lo local, no te pierdas las FIESTAS COSTUMBRISTAS que ya comenzaron.
CURANTO EN HOYO, CHOCHOCA, CAZUELA DE CORDERO CON LUCHE, son algunos de los platos que podrás disfrutar. Te recomendamos acompañarlo de un buen "tecito frio" (vino blanco en taza de café).



Fechas de las FERIAS COSTUMBRISTAS en Chiloé 2015:
Quehui y Nercón: 24 y 25 de enero.
La Estancia: 1º de febrero.
Llau-Llao: 7 y 8 de febrero.
Castro: 21 y 22 de febrero.

¡¡Que mejor oportunidad para disfrutar de la comida y tradiciones Chilotas!!